4 razones para comer ajo todos los días

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razones para comer ajo

Dentro del amplio mundo de las plantas medicinales podemos encontrarnos algunas muy populares pero que ni siquiera sabíamos que estaba considerada como tal. El ajo es un elemento muy popular de nuestra dieta que sin duda cuenta con propiedades únicas que lo hacen saludable para el organismo. ¿Quieres saber más?

El ajo es un condimento que se encuentra en casi todas las comidas del mediterráneo. Las cualidades nutritivas que lo forman han sido precisamente uno de los puntos más importantes que han hecho que se tenga en cuenta para muchos problemas de salud. No obstante este liliáceo cuenta con muchos detalles más que lo hacen especial y casi indispensable para aquellas personas que quieren llevar una vida saludable.

¿Cuáles son los beneficios del ajo?

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El ajo por sí solo es uno de los alimentos más completos que existen y es que, a pesar de que siempre actúa como un condimento para las comidas tal y como hemos dicho antes, lo cierto es que hay personas que incluso lo comen crudo sin necesidad de echarlo a ninguna otra receta. Esto, a pesar de que es muy recomendable y se lleva haciendo durante décadas, no es algo habitual en todos los ciudadanos de a pie.

Dicho todo esto y teniendo en cuenta de que el ajo es un elemento que todas las personas deberíamos tener en nuestra cocina, en este artículo queremos hablar un poco acerca de los beneficios del ajo para la salud y cómo actúan estos en nuestro organismo.

Mejora nuestras defensas

Una de las principales cualidades que tiene el ajo de cara a nuestro organismo es que mejora las defensas de éste. El carácter anticoagulante y depurador que contiene en sus propiedades es lo que hace que los efectos para nuestro cuerpo sean cada vez mejores.

Muchas veces nuestro cuerpo está bajo de defensas porque hemos pasado por un periodo de enfermedad o porque nos encontramos débiles sin motivo alguno. En este caso, comer sano y equilibrado es lo principal que se nos recomienda y el ajo es uno de esos condimentos que necesita llevar tu dieta para que ésta sea de lo más efectiva.

Control colesterol

Además de esa mejora que supone este liliáceo en nuestras defensas, los beneficios del ajo también tienen el control del colesterol como una de sus grandes prioridades. Son muchos los estudios que se han hecho sobre este efecto de la planta en nuestro organismo de entre los que destaca el realizado por la Universidad de California que señaló que la alicina que contiene el ajo, ejerce como reductor completo del colesterol en sí. Por otra parte, ésta también reduce el nivel de triglicéridos cuando están demás en nuestro cuerpo.

Mejoría de la circulación

Junto con el control del colesterol que tiene el ajo en nuestro organismo, también nos encontramos con la mejora de la circulación, ya que de esta manera evita que la saturación se adhiera a las paredes de nuestro cuerpo y nos lleve a enfermedades cardíacas que nos pasarán factura llegado el momento.

 

Prevención del cáncer

El cáncer es una de las enfermedades más temidas de este siglo y, a pesar de que hay muchos avances en la medicina a través de los cuáles se han salvado muchas personas, lo cierto es que sigue habiendo un volumen bastante alto de individuos que pierden la batalla.

Con las propiedades del ajo no estamos diciendo que nunca vayas a desarrollar cáncer pero sí que es cierto que las posibilidades se reducen mucho más de lo que puedas imaginar. Desde tiempos muy remotos existen personas que consumen ajo crudo y han sido éstas las que han vivido más tiempo y de una forma bastante vitalista.

Como vemos los beneficios del ajo para la salud son muchos y muy variados por ello, debemos de tenerlo muy presente en nuestra dieta para que así, podamos evitar la cantidad de enfermedades que hay y que podamos además, llevar una vida saludable durante muchos años.

Imagen: pixabay

 

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